广东家肠粉培训比较正宗，「中山」家肠粉好吃

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肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。

广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡广东肠粉 1.米的挑选（使用什么米是非常有讲究的）

2.米的泡制时间

3.米浆的制作

4.设备的使用操作方法、蒸制时间的掌控

5.调味品的制作加工

6.开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等

自我实践：1学校准备原材料，师傅与学员一对一教学2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。3.学员自己练习，改进。

学习期间：为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！

咨询人：唐果老师

公司地址：广东省广州市番禺区市桥康乐路6号

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